Valerie Bertinelli, der Sitcom -Star, der Moderatorin für Food Network hat, gibt an, dass Brunch das Schaumbad der Mahlzeiten ist – eine extravagante Mahlzeit, die für die Zeit reserviert ist, Zeit zu erfreuen. Sie schlägt vor, Ihre Gäste mit einem verwöhnenden Menü zu verwöhnen und sie zum Verweilen zu lädt. Hier sind ihre Vorschläge für den besonderen Anlass:
Mach deine Vorbereitung. Wählen Sie Ihre Gerichte frühzeitig aus und wählen Sie, welche Produkte im Voraus zubereitet werden können, was nur erhitzt werden muss und was zu tun ist, wenn Gäste ankommen. Jede Mahlzeit ist anders.
Machen Sie etwas dekadentes. Bertinelli gibt an, dass ihre Zitronen-Curd-Pfannkuchen beim Brunch eine Anlaufstelle sind. Ihre, die aus Ricotta -Käse hergestellt wird, sind würzig und reichhaltig und passen zu dem Anlass. Entdecken Sie das Rezept in ihrem Kochbuch, eine Mahlzeit nach dem anderen.
Bieten Sie eine gesunde Alternative an. Obwohl Brunch ein Vergnügen ist, schlägt Valerie eine leichtere Alternative vor, wie eine Frittata für Gäste, die möglicherweise sehen, was sie essen.
Servieren Sie ein besonderes Getränk wie Mimosen und/oder Bloody Marys. “Ich mag Bloody Marys, diese sind wie ein 10 -bis -Tag -Getränk für mich”, sagt sie. “Alles nach Mittag, dann ist es höchstwahrscheinlich Zeit, mit Mimosen zu beginnen.”
Holen Sie sich Valerie Bertinellis Rezept für Eddies bevorzugte Geflügel Sambal.